الثلاثاء، 14 أبريل 2015

سلطة الرنجة بالطحينة من مطبخ الشيف علاء الشربيني برنامج لقمة هنية






وصفة سلطة الرنجة بالطحينة من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني حلقة يوم الاثنين 13-4 على قناة النهار

مقادير سلطة الرنجة بالطحينة :
بطارخ رنجة
رنجة مخلية
شرائح ليمون
بصل اخضر
خس
مياة
هريسة شطة
ثوم مفروم
شطة حمراء
كمون
عصير ليمون
خل
طحينة

طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة :
1- نخلط الطحينة مع الخل والليمون وثوم والهريسة والشطة والكمون 
2- نضيف ماء بالتدريج لحين الوصول للقوام المناسب
3- نرص البطارخ والرنجة فى طبق تقديم مناسب
4- نصب خليط الطحينة على الرنجة والبطارخ 
5- تزين بالخس وشرائح الليمون والبصل الاخضر وتقدم.

















رنجة, سلطة الرنجة, سلطة الرنجة بالطحينة, سلطة الرنجة علاء الشربيني, سلطة الرنجة بالطحينة برنامج لقمة هنية, سلطة الرنجة بالطحينة علاء الشربيني لقمة هنية, مقادير سلطة الرنجة بالطحينة, طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة, وصفة سلطة الرنجة بالطحينة, علاء الشربيني, لقمة هنية, علاء, الشربيني, لقمة, هنية,

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق