الدجاج بالباربكيو والبطاطا من مطبخ الشيف اميرة شنب برنامج اميرة فى المطبخ

وصفة الدجاج بالباربكيو والبطاطا من برنامج اميرة فى المطبخ للشيف اميرة شنب حلقة يوم الاربعاء 29-4 على قناة cbc سفرة

مقادير الدجاج بالباربكيو والبطاطا :

بطاطا مسلوقة او مشوية
زيت ذرة
صدور دجاج مقطعة شرائح طولية
باربكيو صوص

طريقة عمل الدجاج بالباربكيو والبطاطا :

1- نقوم بتشويح الدجاج فى الزيت حتى يكتسب لون من جميع الجهات
2- نقوم باضافة البطاطا والباربكيو صوص ونقلب الخليط جيدا حتى تمام النضج
3- نقوم بوضع الخليط فى قشور البطاطا المخلية ونرصهم فى صينية مناسبة 
4- نرش على الوجه باربكيو صوص ونقوم بوضع الصينية فى الفرن حتى تكتسب لون
5- نرش على الوجه باربكيو صوص وتقدم بالهنا.

الالدجاج بالباربكيو والبطاطا, الدجاج بالباربكيو والبطاطا اميرة شنب, الدجاج بالباربكيو والبطاطا اميرة فى المطبخ, اميرة شنب, اميرة فى المطبخ, طريقة عمل الدجاج بالباربكيو والبطاطا, مقادير الدجاج بالباربكيو والبطاطا,  اميرة, فى المطبخ, 

البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة من مطبخ الشيف علاء الشربيني برنامج لقمة هنية

وصفة البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني حلقة يوم الاربعاء 29-4 على قناة النهار

مقادير البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة :

بطاطس مسلوقة مهروسة
جبنة شيدر مفرومة
مكسرات
بقدونس مفروم
زيتون اسود مخلى
ثوم بودرة
بصل بودرة
بهارات

بصل
لحمة مفرومة
زيت
ملح
فلفل اسود
ثوم مفروم

2 بيضة
كوب دقيق
كوب الا ربع لبن

بابريكا
معلقة خل
فجيتار او بقسماط مطحون
كورن فليكس مجروش
زيت غزير للقلى

طريقة عمل البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة :

1- لتحضير اللحمة المعصجة نقوم بتشويح البصل فى الزيت حتى يذبل
2- نقوم باضافة الملح والفلفل الاسود والثوم المفروم ونشوحهم جيدا حتى تمام النضج
3- نقوم بصب الخليط فى بولة ثم نضيف علية المكسرات والبقدونس والزيتون ونخلطهم جيدا
4- فى بولة عميقة نقوم بخلط البطاطس المهروسة مع البصل البودرة والثوم البودرة والملح والبهارات والجبنة الشيدر 
5- نقوم بتشكيل خليط البطاطس كور 
6- نقوم بعمل فتحات فى الكور وحشوها بحشوة اللحمة التى اعددناها 
7- نقوم بقفل الكرات على اللحم 
8- فى بولة عميقة نقوم بخفق البيض مع الملح والفلفل الاسود ثم نضيف اللبن مع استمرار الخفق
9- نقوم باضافة الدقيق ونقلب الخليط جيدا ثم نقوم باضافة الثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا والخل ونضع الخليط فى الثلاجة 1/4 ساعة 
10- نقوم بوضع الكرات البطاطس فى الخليط السابق حتى نقوم بتغطيته تماما
11- نقوم بتغطية البطاطس بالفجيتار المخلوط بالكورن فليكس ثم نقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة تتماسك
12- نقوم بقليها فى زيت غزير حتى تمام النضج وتقدم بالهنا.

















البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة, البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة علاء الشربيني, البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة برنامج لقمة هنية, البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة علاء الشربيني لقمة هنية, مقادير البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة, طريقة عمل البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة, وصفة البطاطس الكروكيت باللحمة المفرومة, علاء الشربيني, لقمة هنية, علاء, الشربيني, لقمة, هنية,

صينية الجلاش بالجبن من مطبخ الشيف علاء الشربيني برنامج لقمة هنية

وصفة صينية الجلاش بالجبن من برنامج لقمة هنية للشيف علاء الشربيني حلقة يوم الاربعاء 29-4 على قناة النهار

مقادير صينية الجلاش بالجبن :

جلاش
جبنة شيدر مبشورة
جبنة رومى
جبنة فلمنك
جبنة جودة
فلفل الوان
زيتون اسود مخلى
زبدة

طريقة عمل صينية الجلاش بالجبن :

1- نقوم برص نصف كمية الجلاش فى صينية مدهونة بالزبدة
2- نقوم بدهن الورقات بالزبدة
3- نقوم بوضع الجبنة الرومى والفلمنك والشيدر والجودة
4- نقوم برص الفلفل الالوان والزيتون فوق الجبن
5- نقوم بوضع باقى اوراق الجلاش وندهن بينهم بالزبدة
6- نقوم بتقطيع الجلاش ووضع زبدة على الوجه
7- نقوم بوضع الصينية فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم بالهنا.


















صينية الجلاش بالجبن, صينية الجلاش بالجبن علاء الشربيني, صينية الجلاش بالجبن برنامج لقمة هنية, صينية الجلاش بالجبن علاء الشربيني لقمة هنية, مقادير صينية الجلاش بالجبن, طريقة عمل صينية الجلاش بالجبن, وصفة صينية الجلاش بالجبن, علاء الشربيني, لقمة هنية, علاء, الشربيني, لقمة, هنية,

كاب كيك الكريز من مطبخ الشيف سالي فؤاد برنامج حلو وحادق

وصفة كاب كيك الكريز من برنامج حلو وحادق للشيف سالى فؤاد حلقة يوم الاربعاء 29-4 على قناة cbc سفرة

مقادير كاب كيك الكريز :

2 كوب دقيق
1/2 باكو بيكنج باودر

1 كوب كريمة حلويات سائلة
1 كوب سكر
2 بيضة
فانيليا
رشة ملح

مقادير الحشوة :
1 كوب مربى كريز
مقادير الزينة :
كريمة مخفوقة متماسكة
كريز طازج

طريقة عمل كاب كيك الكريز :

1- نقوم بخفق الكريمة مع السكر 
2- نقوم باضافة البيض والفانيليا مع استمرار الخفق حتى يمتزج الخليط تماما
3- نقوم باضافة الدقيق المخلوط بالبيكنج باودر ونقلب الخليط جيدا حتى يتجانس
4- نقوم بصب الخليط فى صينية الكاب كيك ونقوم بوضعه فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
5- بعد ان يبرد الكاب كيك تماما نقوم بحشوة بالمربى وتزيينه بالكريمة المخفوقة والكريز ويقدم بالهنا.














كاب كيك الكريز, كاب كيك الكريز سالي فؤاد, كاب كيك الكريز حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلو وحادق سالي فؤاد, سالي فؤاد حلو وحادق, كاب كيك الكريز سالي فؤاد حلو وحادق, مقادير كاب كيك الكريز, طريقة عمل كاب كيك الكريز,

صدور الدجاج بالكاجو من مطبخ الشيف سالي فؤاد برنامج حلو وحادق

وصفة صدور الدجاج بالكاجو من برنامج حلو وحادق للشيف سالى فؤاد حلقة يوم الاربعاء 29-4 على قناة cbc سفرة

مقادير صدور الدجاج بالكاجو :

صدور دجاج بانية
كوب كاجو

ملح
فلفل اسود
عسل ابيض
ماء حسب الاحتياج
نشا حسب الاحتياج

زيت ذرة
ثوم مفروم
زنجبيل طازج مفروم
اويستر صوص
صويا صوص

للزينة /
كزبرة خضراء طازجة
ارز ابيض مطهى

طريقة عمل صدور الدجاج بالكاجو :

1- نقوم بتشويح الدجاج فى زيت ساخن حتى تكتسب لون من جميع الجهات
2- نقوم باضافة الكاجو والملح والفلفل الاسود ونشوحه جيدا حتى يتحمص
3- نقوم باضافة الثوم والجنزبيل فى وسط الطاسة
4- عندما تظهر رائحة الثوم نقوم باضافة الصويا صوص والاويستر صوص والعسل
5- نقوم باضافة النشا والماء اختيارى حسب الرغبة فى قوام وكمية الصوص 
6- نقوم بتغطية الخليط ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج مع التقليب من آن لآخر
7- يقدم مع الارز الابيض ويزين بالكزبرة الخضراء وبالهنا.














صدور الدجاج بالكاجو, صدور الدجاج بالكاجو سالي فؤاد, صدور الدجاج بالكاجو حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلو وحادق سالي فؤاد, سالي فؤاد حلو وحادق, صدور الدجاج بالكاجو سالي فؤاد حلو وحادق, مقادير صدور الدجاج بالكاجو, طريقة عمل صدور الدجاج بالكاجو,

الزلابية (لقمة القاضى - العوامات) من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

وصفة الزلابية (لقمة القاضى - العوامات) من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم الاربعاء 29-4 على قناة cbc سفرة

مقادير الزلابية (لقمة القاضى - العوامات) :

2 كوب دقيق 
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
2 كوب ماء
زيت غزير للقلى
2 كوب شربات ( قطر - سيرب )

سكر بودرة 

طريقة عمل الزلابية (لقمة القاضى - العوامات) :

1- نقوم بخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة والنشا والفانيليا  
2- نضيف الماء بالتدريج لحين الحصول على عجينة سائلة 
3- نقوم بتغطية العجين وتركها فى مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف
5- نقوم بتقليب العجينة وتغطيتها وتركها مرة اخرى لمدة ساعة تتخمر
6- نقوم بدهن يدينا بالزيت ونمسك العجينة ونقطع منها كور صغيرة الحجم بواسطة ملعقة مدهونة زيت
7- نقوم بقلى الكور فى الزيت حتى تتماسك ويصبح لونها اصفر
8- نقوم بتركها حتى تبرد تماما ثم نعيدها مرة اخرى فى الزيت حتى تكتسب لون ذهبى وتصبح مقرمشة
9- نقوم بوضعها فى الشربات وهى ساخنة مباشرة او رشها بالسكر البودرة وتقدم بالهنا.




















الزلابية (لقمة القاضى - العوامات), الزلابية بالتونة نجلاء الشرشابي, لقمة القاضى على قد الايد, العوامات نجلاء الشرشابى على قد الايد, مقادير الزلابية نجلاء الشرشابى, طريقة عمل الزلابية نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء الشرشابي على قد الايد, برنامج على قد الايد, 

خلية البيتزا من مطبخ الشيف غادة التلي برنامج زعفران وفانيلا

وصفة خلية البيتزا من برنامج زعفران وفانيلا للشيف غادة التلي حلقة يوم الاثنين 20-4 على قناة cbc سفرة

مقادير خلية البيتزا :

مقادير العجينة :
2 و1/2 كوب دقيق
1/2 كوب لبن سائل
1/4 كوب سمنة
1 ملعقة وربع خميرة
1 ملعقة وربع بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
1 علبة زبادى
رشة ملح
ماء للعجن
مقادير الحشوة :
سوسيس مقطع صغير
مشروم مقطع صغير
بصل مفروم
فلفل اخضر مقطع صغير
صلصة طماطم
جبنة موتزاريلا
بيض
زعتر
كاتشب
ملح
فلفل اسود

طريقة عمل خلية البيتزا :

1- لتحضير العجينة نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والسكر والملح والخميرة
2- نقوم برفع السمنة على النار حتى تسيل
3- نضيف اللبن والزبادى على السمنة ونتركهم حتى يدفأ الخليط
4- نصب خليط السمن على خليط الدقيق ثم نعجنهم جيدا حتى يتشرب الدقيق خليط السمن كله
5- نضيف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة 
6- نقوم بتغطية العجين ووضعها فى مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها
7- لتحضير الحشوة نقوم برفع صلصة الطماطم مع الزيت على النار 
8- نقوم باضافة الكاتشب والملح والفلفل الاسود والزعتر والمياة ونقلب جيدا ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد
9- فى بولة عميقة نقوم بخلط السوسيس مع المشروم والبصل والفلفل
10- نقوم باضافة صوص الطماطم للخليط السابق ونقلب جيدا
11- نقوم بتشكيل العجين على شكل كرات ثم عمل فتحات وحشوها بالحشوة التى اعددناها مع الجبنة الموتزاريلا
12- نقوم بغلق كرات العجين جيدا ورصها فى صينية مناسبة 
13- نقوم بدهن سطح العجين بالبيض ووضعها فى الفرن على درجة حرارة 200 الى تمام النضج وتقدم بالهنا.




















خلية البيتزا, خلية البيتزا غادة التلى, خلية البيتزا زعفران وفانيلا, خلية البيتزا غادة التلي زعفران وفانيلا, مقادير خلية البيتزا, طريقة عمل خلية البيتزا,

البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير من مطبخ الشيف اميرة شنب برنامج اميرة فى المطبخ

وصفة البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير من برنامج اميرة فى المطبخ للشيف اميرة شنب حلقة يوم الاحد 26-4 على قناة cbc سفرة

مقادير البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير :

مقادير العجينة :

140 جرام دقيق

100 جرام زبدة غير مملحة

250 مل ماء

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3 او 4 بيضات حسب حجم البيضة

مقادير الحشوة :

500 مل حليب
100 جرام سكر
2 بيضة
60 جرام نشا
فانيليا
التزيين :

صوص شيكولاتة او صوص كراميل 

طريقة عمل البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير :

1- لتحضير العجينة نقوم برفع الماء والزبدة على النار فى اناء مناسب

2- نضيف الدقيق المخلوط بالملح على الخليط السابق ونقلب جيدا بسرعة وقوة حتى يصبح الخليط كتلة واحدة ثم نرفعه من على النار

3- نضع الخليط فى العجان ثم نضربه لمدة دقيقتين

4- نقوم بوضع البيض بالتدريج مع العجن المستمر حتى يختفى البيض تماما

5- نقوم بتشكيل العجينة على شكل كور ورصها على صينية مفروشة بورقة زبدة ونراعى ان نجعل بينهم مسافات كبيرة

6- نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 220 حتى يكتسب البروفيترول اللون الذهبى ثم نتركه ليبرد تماما

7- لتحضير الحشوة نقوم برفع اللبن على النار حتى يصبح دافئ 

8- نقوم بخلط البيض مع النشا والفانيليا ثم نضع مقدار من اللبن الدافئ على الخليط ونقلب حتى يمتزج تماما

9- نقوم بصب خليط البيض على باقى كمية اللبن ونقلب جيدا على نار هادئة حتى نحصل على القوام المطلوب ثم نرفعه من على النار ونقوم بتغطيته ونتركه يبرد تماما 

10- نقوم بعمل فتحة فى البروفيترول وحشوة بحشوة الكريم باتسيير وتزيينه بصوص الشيكولاتة او الكراميل ويقدم بالهنا.

البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير, البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير اميرة شنب, البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير اميرة فى المطبخ, اميرة شنب, اميرة فى المطبخ, طريقة عمل البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير, مقادير البروفيترول بحشوة الكريم باتسيير,  اميرة, فى المطبخ, 

الاكلير من مطبخ الشيف اميرة شنب برنامج اميرة فى المطبخ

وصفة الاكلير من برنامج اميرة فى المطبخ للشيف اميرة شنب حلقة يوم الاحد 26-4 على قناة cbc سفرة

مقادير الاكلير :

مقادير العجينة :

140 جرام دقيق

100 جرام زبدة غير مملحة

250 مل ماء

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3 او 4 بيضات حسب حجم البيضة

مقادير الحشوة :

500 مل حليب

100 جرام سكر

2 بيضة

60 جرام نشا

فانيليا

التزيين :

شيكولاتة سائلة على حمام مياة 

طريقة عمل الاكلير :

1- لتحضير العجينة نقوم برفع الماء والزبدة على النار فى اناء مناسب

2- نضيف الدقيق المخلوط بالملح على الخليط السابق ونقلب جيدا بسرعة وقوة حتى يصبح الخليط كتلة واحدة ثم نرفعه من على النار

3- نضع الخليط فى العجان ثم نضربه لمدة دقيقتين

4- نقوم بوضع البيض بالتدريج مع العجن المستمر حتى يختفى البيض تماما

5- نقوم بتشكيل العجينة على شكل اصابع ورصها على صينية مفروشة بورقة زبدة ونراعى ان نجعل بينهم مسافات كبيرة

6- نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 220 حتى يكتسب الاكلير اللون الذهبى ثم نتركه ليبرد تماما

7- لتحضير الحشوة نقوم برفع اللبن على النار حتى يصبح دافئ 

8- نقوم بخلط البيض مع النشا والفانيليا ثم نضع مقدار من اللبن الدافئ على الخليط ونقلب حتى يمتزج تماما

9- نقوم بصب خليط البيض على باقى كمية اللبن ونقلب جيدا على نار هادئة حتى نحصل على القوام المطلوب ثم نرفعه من على النار ونقوم بتغطيته ونتركه يبرد تماما 

10- نقوم بعمل فتحات طولية فى الاكلير وحشوة بحشوة الكريم باتسيير

11- نقوم بغمس وحدات الاكلير فى الشيكولاتة ويقدم بالهنا.

الاكلير, الاكلير اميرة شنب, الاكلير اميرة فى المطبخ, اميرة شنب, اميرة فى المطبخ, طريقة عمل الاكلير, مقادير الاكلير,  اميرة, فى المطبخ, 

عجينة الشو من مطبخ الشيف اميرة شنب برنامج اميرة فى المطبخ

وصفة عجينة الشو من برنامج اميرة فى المطبخ للشيف اميرة شنب حلقة يوم الاحد 26-4 على قناة cbc سفرة

مقادير عجينة الشو :

140 جرام دقيق
100 جرام زبدة غير مملحة
250 مل ماء
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 او 4 بيضات حسب حجم البيضة

طريقة عمل عجينة الشو :

1- نقوم برفع الماء والزبدة على النار فى اناء مناسب
2- نضيف الدقيق المخلوط بالملح على الخليط السابق ونقلب جيدا بسرعة وقوة حتى يصبح الخليط كتلة واحدة ثم نرفعه من على النار
3- نضع الخليط فى العجان ثم نضربه لمدة دقيقتين
4- نقوم بوضع البيض بالتدريج مع العجن المستمر حتى يختفى البيض تماما
5- تستخدم العجينة حسب الرغبة فى بلح الشام او الاكلير والبروفيترول ويقدم بالهنا.














عجينة الشو, عجينة الشو اميرة شنب, عجينة الشو اميرة فى المطبخ, اميرة شنب, اميرة فى المطبخ, طريقة عمل عجينة الشو, مقادير عجينة الشو,  اميرة, فى المطبخ, 

العجينة الذهبية من مطبخ الشيف غادة التلي برنامج زعفران وفانيلا

وصفة العجينة الذهبية من برنامج زعفران وفانيلا للشيف غادة التلي حلقة يوم الاثنين 20-4 على قناة cbc سفرة

مقادير العجينة الذهبية :

2 و1/2 كوب دقيق
1/2 كوب لبن سائل
1/4 كوب سمنة
1 ملعقة وربع خميرة
1 ملعقة وربع بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
1 علبة زبادى
رشة ملح
ماء للعجن

طريقة عمل العجينة الذهبية :

1- نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والسكر والملح والخميرة
2- نقوم برفع السمنة على النار حتى تسيل
3- نضيف اللبن والزبادى على السمنة ونتركهم حتى يدفأ الخليط
4- نصب خليط السمن على خليط الدقيق ثم نعجنهم جيدا حتى يتشرب الدقيق خليط السمن كله
5- نضيف الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة 
6- نقوم بتغطية العجين ووضعها فى مكان دافئ لمدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها
7- نقوم بتشكيل العجينة حسب الرغبة وتركها تختمر مرة اخرى لمدة ساعة فى مكان دافئ ثم خبزها على درجة حرارة 200 الى تمام النضج وتقدم بالهنا.





















العجينة الذهبية, العجينة الذهبية غادة التلى, العجينة الذهبية زعفران وفانيلا, العجينة الذهبية غادة التلي زعفران وفانيلا, مقادير العجينة الذهبية, طريقة عمل العجينة الذهبية,

الجبن القريش من مطبخ الشيف اسامة السيد برنامج من مطبخ اسامة

وصفة الجبنة القريش من برنامج من مطبخ اسامة للشيف اسامة السيد حلقة يوم السبت 25-4 على قناة cbc سفرة

مقادير الجبن القريش :

لتر لبن حليب طازج
4 ملاعق كبيرة خل
ملح حسب الرغبة 

طريقة عمل الجبن القريش :
1- نقوم برفع اللبن على النار الى ان يصل لمرحلة الغليان
2- عندما يغلى اللبن نضيف الخل ونتركه بدون تقليب لمدة ربع ساعة 
3- نحضر شاشة نضيفه ونضعها فوق مصفاه ونضع بداخلها خليط اللبن والخل
4- بعد ان يصفى الخليط نقوم بعصر الشاشة حتى نتخلص من المياة الزائدة
5- نقوم بلف الجبن فى حصير السوشى ونتركها حتى تتماسك وتتخلص من المياة الزائدة وتقدم بالهنا.

الجبن القريش, الجبن القريش اسامة السيد, الجبنة القريش من مطبخ اسامة, الجبن القريش للشيف اسامة السيد, طريقة عمل الجبنة القريش, مقادير الجبن القريش, مقادير الجبنة القريش اسامة السيد,

كيكة التفاح بالشوفان من مطبخ الشيف اسامة السيد برنامج من مطبخ اسامة

وصفة كيكة التفاح بالشوفان من برنامج من مطبخ اسامة للشيف اسامة السيد حلقة يوم الجمعة 24-4 على قناة cbc سفرة

مقادير كيكة التفاح بالشوفان :

تفاح اخضر مقطع مكعبات
عصير برتقال
شوفان
قرفة
سكر ابيض
نشا
زبدة
دقيق
سكر بنى
فانيليا

طريقة عمل كيكة التفاح بالشوفان :

1- نقوم بخلط التفاح مع عصير البرتقال والسكر الابيض والنشا والقرفة 
2- نقوم برص الخليط فى صينية مناسبة
3- نقوم بخلط الزبدة مع السكر البنى والفانيليا والقرفة والسكر الابيض والشوفان ونعجنهم باليد 
4- نقوم باضافة القليل من الدقيق الابيض حتى يتماسك الخليط
5- نقوم بفرد الخليط فوق خليط التفاح 
6- نضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة الى تمام النضج وتقدم بالهنا.

كيكة التفاح بالشوفان, كيكة التفاح بالشوفان اسامة السيد, كيكة التفاح بالشوفان من مطبخ اسامة, كيكة التفاح بالشوفان للشيف اسامة السيد, طريقة عمل كيكة التفاح بالشوفان, مقادير كيكة التفاح بالشوفان, مقادير كيكة التفاح بالشوفان اسامة السيد,

موس القهوة من مطبخ الشيف سالي فؤاد برنامج حلو وحادق

وصفة موس القهوة من برنامج حلو وحادق للشيف سالى فؤاد حلقة يوم السبت 25-4 على قناة cbc سفرة

مقادير موس القهوة :

1 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة بودرة اسبريسو
شيكولاتة بيضاء مبشورة
1 كوب ماء مغلى
2 باكو كريم شانتية
1 كوب كريمة حلويات سائلة
للزينة /
كريمة مخفوقة
حبوب قهوة

طريقة عمل موس القهوة :

1- نقوم بخلط بودرة الاسبريسو مع الماء المغلى حتى تذوب تماما
2- نخلط النشا مع اللبن ونرفعهم على النار
3- نضيف عليهم كوب الاسبريسو والسكر ونقلب جيدا الى ان نصل للقوام المطلوب ثم نرفعهم من على النار
4- نضيف الشيكولاتة على الخليط السابق ونقلب جيدا حتى تذوب الشيكولاتة تماما ثم نترك الخليط يبرد
5- نقوم بخفق بودرة الكريم شانتية مع الكريمة السائلة حتى يصل للقوام المطلوب
6- نخلط الكريم شانتية مع خليط الاسبريسو برفق ثم يقدم فى كاسات التقديم ويزين بالكريمة المخفوقة وحبوب القهوة وبالهنا.















موس القهوة, موس القهوة سالي فؤاد, موس القهوة حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلو وحادق سالي فؤاد, سالي فؤاد حلو وحادق, موس القهوة سالي فؤاد حلو وحادق, مقادير موس القهوة, طريقة عمل موس القهوة,

البيتزا بالتونة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

وصفة البيتزا بالتونة من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم السبت 25-4 على قناة cbc سفرة

مقادير البيتزا بالتونة :

مقادير العجينة /
3 كوب دقيق
كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
مقادير الحشوة /
2 علبة تونة مصفاة من الزيت
جبنة موتزاريلا
كاتشب
كمون
ملح
فلفل اسود
طماطم مقطعة مكعبات
زيتون اسود مقطع شرائح
فلفل رومى مقطع شرائح
بصلة مقطعة شرائح

طريقة عمل البيتزا بالتونة :

1- نقوم بخلط الدقيق مع السكر والملح والخميرة واللبن البودرة 
2- نضيف الزيت ونعجن جيدا حتى يتشرب الدقيق الزيت تماما
3- نضيف الماء الدافئ بالتدريج مع استمرار العجن لمدة 10 دقائق لحين الحصول على قوام لين ومتماسك
4- نقوم بتغطية العجين وتركها فى مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف
5- نقوم بخلط التونة مع الزيتون والطماطم والفلفل الرومى والبصل ونتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والكمون
6- نقوم بفرد العجين بالنشابة على سطح املس 
7- نقوم بوضع العجين فى صينية مناسبة ودهنها بالكاتشب
8- نقوم بوضع كمية من الخليط على العجينة ثم نضع الجبنة الموتزاريلا
9- نقوم بوضع البيتزا فى الفرن على درجة حرارة 200 الى تمام النضج وتقدم بالهنا.

البيتزا بالتونة, البيتزا بالتونة نجلاء الشرشابي, البيتزا بالتونة على قد الايد, البيتزا بالتونة نجلاء الشرشابى على قد الايد, مقادير البيتزا بالتونة نجلاء الشرشابى, طريقة عمل البيتزا بالتونة نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء الشرشابي على قد الايد, برنامج على قد الايد, 

ارز بالفول السودانى والليمون من مطبخ الشيف سالي فؤاد برنامج حلو وحادق

وصفة ارز بالفول السودانى والليمون من برنامج حلو وحادق للشيف سالى فؤاد حلقة يوم الجمعة 24-4 على قناة cbc سفرة

مقادير ارز بالفول السودانى والليمون :

3 كوب ارز بسمتى مطهى
1/2 كوب فول سودانى مجروش
زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
للزينة :
شرائح ليمون
فول سودانى
بقدونس مفروم

طريقة عمل ارز بالفول السودانى والليمون :

1- نقوم بتشويح الفول السودانى فى الزيت
2- نضيف الارز وبشر الليمون والزنجبيل وزيت السمسم ثم نشوح الخليط جيدا
3- نغرف الارز فى طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والفول السودانى والبقدونس ويقدم بالهنا.
















ارز بالفول السودانى والليمون, ارز بالفول السودانى والليمون سالي فؤاد, ارز بالفول السودانى والليمون حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلو وحادق سالي فؤاد, سالي فؤاد حلو وحادق, ارز بالفول السودانى والليمون سالي فؤاد حلو وحادق, مقادير ارز بالفول السودانى والليمون, طريقة عمل ارز بالفول السودانى والليمون,

فيلية السالمون المكرمل من مطبخ الشيف سالي فؤاد برنامج حلو وحادق

وصفة فيلية السالمون المكرمل من برنامج حلو وحادق للشيف سالى فؤاد حلقة يوم الجمعة 24-4 على قناة cbc سفرة

مقادير فيلية السالمون المكرمل :

4 قطع سالمون فيليه بدون جلد

2 ملعقة كبيرة عسل ابيض

¼ كوب صويا صوص

ملح 

فلفل اسود

زيت

طريقة عمل فيلية السالمون المكرمل :

1- نضع كمية كبيرة من الزيت فى طاسة ثم نضع السمك على نار عالية حتى يكتسب لون من الجهتين

2- نتبل السمك بالملح والفلفل الاسود 

3- نرص السمك فى صينية مفروشة بورقة زبدة

4- فى بولة عميقة نخلط الصويا صوص مع العسل ثم ندهن السمك بالخليط جيدا

5- نضع السمك فى الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم بالهنا.

فيلية السالمون المكرمل, فيلية السالمون المكرمل سالي فؤاد, فيلية السالمون المكرمل حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلو وحادق سالي فؤاد, سالي فؤاد حلو وحادق, فيلية السالمون المكرمل سالي فؤاد حلو وحادق, مقادير فيلية السالمون المكرمل, طريقة عمل فيلية السالمون المكرمل,

رقاق طرى بالسكر من مطبخ الشيف اميرة شنب برنامج اميرة فى المطبخ

وصفة رقاق طرى بالسكر من برنامج اميرة فى المطبخ للشيف اميرة شنب حلقة يوم الخميس 23-4 على قناة cbc سفرة

مقادير رقاق طرى بالسكر :
رقاق طرى مقطع 
سمن بلدى
سكر بودرة
قرفة
لبن
فانيليا
كريمة
كريم شانتية مخفوق
مكسرات

طريقة عمل رقاق طرى بالسكر :
1- نقوم بتحميص الرقاق فى طاسة على النار مع السمن البلدى والقرفة السكر حتى يكتسب لون 
2- نقوم بتسخين اللبن ونضع عليه السكر البودرة والفانيليا والقرفة والكريمة ثم نرفعه من على النار
3- نضع الرقاق فى طاجن مناسب ثم نصب عليه خليط اللبن
4- نضع على الوجه مكسرات 
5- نضع الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج
6- نضع على وجه الطاجن كريم شانتية ثم نعيده للفرن مرة اخرى حتى يحمر الوجه ثم يقدم بالهنا.















رقاق طرى بالسكر, رقاق طرى بالسكر اميرة شنب, رقاق طرى بالسكر اميرة فى المطبخ, اميرة شنب, اميرة فى المطبخ, طريقة عمل رقاق طرى بالسكر, مقادير رقاق طرى بالسكر,  اميرة, فى المطبخ, 

كيكة البلونديز من مطبخ الشيف سالي فؤاد برنامج حلو وحادق

وصفة كيكة البلونديز من برنامج حلو وحادق للشيف سالى فؤاد حلقة يوم الخميس 23-4 على قناة cbc سفرة

مقادير كيكة البلونديز :
100 جرام زبدة صفراء
200 جرام شيكولاتة بيضاء مبشورة
2 بيضة
200 جرام سكر
250 جرام دقيق ابيض
1 كوب شوكليت شيبس ابيض
رشة ملح
فانيليا
للزينة /
شوكليت شيبس ابيض

طريقة عمل كيكة البلونديز :
1- نقوم بخفق السكر مع البيض والفانيليا والملح جيدا حتى يمتزج الخليط تماما
2- نقوم برفع الزبدة على النار حتى تسيل تماما ثم نرفعها من على النار
3- نقوم باضافة الشيكولاتة البيضاء على الزبدة ونقلب جيدا حتى يمتزج الخليط تماما ثم نضيفه على الخليط السابق ونقلب جيدا
4- نقوم باضافة الدقيق بالتدريج والشوكليت شيبس مع التقليب حتى يتجانس الخليط تماما
5- نصب الخليط فى صينية مناسبة 
6- نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج وتقدم بالهنا.


















كيكة البلونديز, كيكة البلونديز سالي فؤاد, كيكة الشوكولاتة البيضاء حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلو وحادق سالي فؤاد, سالي فؤاد حلو وحادق, كيكة الشيكولاتة البيضاء سالي فؤاد حلو وحادق, مقادير كيكة البلونديز, طريقة عمل كيكة البلونديز,

بقسماط اسمر دايت من مطبخ الشيف سالي فؤاد برنامج حلو وحادق

وصفة بقسماط اسمر دايت من برنامج حلو وحادق للشيف سالى فؤاد حلقة يوم الخميس 23-4 على قناة cbc سفرة

مقادير بقسماط اسمر دايت :
2 او 3 كوب دقيق اسمر
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة عسل ابيض
1/4 كوب زيت عباد شمس
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1/2 كوب شوفان خشن
2 ملعقة كبيرة بذر كتان
2 ملعقة كبيرة سمسم
2 ملعقة كبيرة جنين قمح
1/2 كوب ماء دافئ
رشة ملح

طريقة عمل بقسماط اسمر دايت :
1- فى بولة عميقة نخلط المياة مع الخميرة والعسل والزيت واللبن البودرة والشوفان وبذر الكتان والسمسم وجنين القمح ورشة الملح ونقلب جيدا
2- نضيف الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة
3- نقوم بتشكيل العجينة اصابع 
4- نرص البقسماط فى صينية مفروشة بورقة زبدة
5- نقوم بوضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة 140 حتى يكتسب البقسماط اللون والقرمشة المطلوبة
6- نترك الصينية فى الفرن بعد اطفاءة حتى نحصل على قرمشة افضل للبقسماط ثم يقدم بالهنا.

















بقسماط اسمر دايت, بقسماط اسمر دايت سالي فؤاد, بقسماط اسمر دايت حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلو وحادق سالي فؤاد, سالي فؤاد حلو وحادق, بقسماط اسمر دايت سالي فؤاد حلو وحادق, مقادير بقسماط اسمر دايت,  طريقة عمل بقسماط اسمر دايت,

الخبز بالجزر من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

وصفة الخبز بالجزر من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم الخميس 23-4 على قناة cbc سفرة

مقادير الخبز بالجزر :
3 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
ماء للعجن
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
جزر مبشور

طريقة عمل الخبز بالجزر :
1- نقوم بخلط الدقيق مع الملح والخميرة والجزر
2- نضيف السمن ونعجن جيدا حتى يتشرب الدقيق السمن
3- نقوم باضافة الماء بالتدريج مع العجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
4- نقوم بتغطية العجين ونتركه يختمر لمدة ساعة فى مكان دافئ
5- نقوم بتشكيل العجين ونرصه فى صينية مدهونة بورقة زبدة
6- نقوم بتغطية الصينية ونترك الخبز يختمر لمدة ساعة فى مكان دافئ
7- نضع الخبز فى الفرن على درجة حرارة 200 الى تمام النضج
8- بعد ان يخرج الخبز من الفرن مباشرة نقوم بتغطيته حتى يبرد ويقدم بالهنا.

الخبز بالجزر, الخبز بالجزر نجلاء الشرشابي, الخبز بالجزر على قد الايد, الخبز بالجزر نجلاء الشرشابى على قد الايد, مقادير الخبز بالجزر نجلاء الشرشابى, طريقة عمل الخبز بالجزر نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء الشرشابي على قد الايد, برنامج على قد الايد, 

بسكويت النشا (لانكشير) بالشيكولاتة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

وصفة بسكويت النشا (لانكشير) بالشيكولاتة من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم الخميس 23-4 على قناة cbc سفرة

مقادير بسكويت النشا (لانكشير) بالشيكولاتة :
2 كوب دقيق
1 كوب نشا
1 كوب سكر بودرة
3/4 كوب سمن
2 بيضة
فانيليا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
1 معلقة كبيرة كاكاو خام
2 ملعقة مياة او لبن حليب
للتزيين :
شيكولاتة سائلة

طريقة عمل بسكويت النشا (لانكشير) بالشيكولاتة :
1- نقوم بخفق السكر مع السمن الى ان نحصل على قوام كريمى
2- نضيف البيض والفانيليا ونكمل خفق الى ان يمتزج الخليط تماما
3- فى بولة عميقة نخلط الدقيق مع الكاكاو والنشا والملح والبيكنج باودر جيدا
4- نضيف خليط الدقيق للخليط السابق ثم نضيف معلقتين المياة مع استمرار العجن الى ان تصبح العجينة متلة واحدة
5- نقوم بتشكيل العجينة كور ورصها فى صينية مفروشة بورقة زبدة 
6- نقوم بوضع البسكوت فى الفرن على درجة حرارة 180 الى تمام النضج
7- بعد ان ينضج البسكوت ويبرد نقوم بلصق كل اثنين بالشيكولاتة السائلة ويقدم بالهنا. 




















بسكويت النشا بالشيكولاتة, بسكويت لانكشير بالشيكولاتة نجلاء الشرشابي, بسكويت النشا (لانكشير) بالشيكولاتة على قد الايد, بسكويت النشا بالشيكولاتة نجلاء الشرشابى على قد الايد, مقادير بسكويت النشا (لانكشير) بالشيكولاتة نجلاء الشرشابى, طريقة عمل بسكويت لانكشير بالشيكولاتة نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء الشرشابي على قد الايد, برنامج على قد الايد, 

المينى كيزر من مطبخ الشيف اميرة شنب برنامج اميرة فى المطبخ

وصفة المينى كيزر من برنامج اميرة فى المطبخ للشيف اميرة شنب حلقة يوم الاربعاء 22-4 على قناة cbc سفرة

مقادير المينى كيزر :
5 كوب دقيق
4 ملاعق سكر
2 ملعقة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 كوب ماء دافئ
4 ملعقة كبيرة لبن بودرة
1 علبة زبادى بدون ماء
1 كوب زيت زيتون
لدهن الوجه /
بيض
قهوة سريعة الذوبان ( نسكافية )
كريمة
سمسم
حبة البركة
ملح 
فلفل اسود

طريقة عمل المينى كيزر :
1- نقوم بخلط الدقيق مع السكر والملح واللبن البودرة والخميرة
2- نضيف الزيت ونعجن جيدا حتى يتشرب الدقيق الزيت
3- نضيف الزبادى ونعجن حتى يختفى الزبادى
4- نقوم باضافة الماء بالتدريج مع العجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
5- نقوم بتغطية العجين ونتركها تختمر لمدة ساعة فى مكان دافئ
6- نخلط البيض مع القهوة والكريمة والملح والفلفل الاسود جيدا
7- نقوم بتشكيل العجين لكرات صغيرة ونرصها فى صينية مناسبة 
8- نقوم بدهن الكرات بالخليط السابق ثم نرش على الوجه سمسم او حبة البركة حسب الرغبة
9- نقوم بتغطية الصينية وتركها لمدة نصف ساعة فى مكان دافئ تختمر
10- نخبز المينى كيزر فى الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج ويقدم بالهنا.















المينى كيزر, المينى كيزر اميرة شنب, المينى كيزر اميرة فى المطبخ, اميرة شنب, اميرة فى المطبخ, طريقة عمل المينى كيزر, مقادير المينى كيزر,  اميرة, فى المطبخ, 

كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو) من مطبخ الشيف سالي فؤاد برنامج حلو وحادق

وصفة كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو) من برنامج حلو وحادق للشيف سالى فؤاد حلقة يوم الاربعاء 22-4 على قناة cbc سفرة

مقادير كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو) :
300 جرام شيكولاتة بيضاء
100 جرام كريمة خفق سائلة
1 كوب لوز مقشر
2 كوب جوزهند مبشور

طريقة عمل كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو) :
1- نقوم بوضع الشيكولاتة على حمام مائى حتى تذوب تماما
2- نقوم باضافة الكريمة للشيكولاتة وخلطهم جيدا ثم يترك الخليط حتى يبرد تماما فى درجة حرارة الغرفة
3- نقوم بتشكيل الخليط كور وحشو كل كرة باللوز 
4- نغلف الكور بجوزالهند المبشور وتحفظ فى درجة حرارة الغرفة وتقدم بالهنا.



















كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو), كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو) سالي فؤاد, كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو) حلو وحادق, برنامج حلو وحادق, حلو وحادق سالي فؤاد, سالي فؤاد حلو وحادق, كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو) سالي فؤاد حلو وحادق, مقادير كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو),  طريقة عمل كرات الشيكولاتة البيضاء باللوز وجوز الهند (شوكولاتة رفايلو),

تارت الموز من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

وصفة تارت الموز من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم الاربعاء 22-4 على قناة cbc سفرة

مقادير تارت الموز :
3 كوب بسكوت سادة
1/2 كوب سمنة سائلة
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
موز مهروس
2 كوب لبن حليب
كريم شانتية
فول سودانى 

طريقة عمل تارت الموز :
1- نقوم بخلط البسكوت مع السمن ووضعه فى قالب التارت وضغطه جيدا 
2- نقوم بوضع القالب فى الفريزر يتماسك
3- نقوم برفع اللبن على النار مع السكر 
4- نقوم باذابة النشا فى قليل من اللبن البارد ثم وضعه على خليط اللبن والسكر مع التقليب المستمر لحين الحصول على القوام المطلوب
4- نقوم برفع اللبن من على النار ونضيف الموز المهروس ونقلب الخليط جيدا
5- نقوم بصب خليط الموز على البسكوت ثم رش كمية من الفول السودانى
6- نضع الصينية فى الثلاجة حتى تتماسك تماما 
7- يزين بالكريم شانتية والسودانى ويقدم بالهنا.





















تارت الموز, تارت الموز نجلاء الشرشابي, تارت الموز على قد الايد, تارت الموز نجلاء الشرشابى على قد الايد, مقادير تارت الموز نجلاء الشرشابى, طريقة عمل تارت الموز نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء الشرشابي على قد الايد, برنامج على قد الايد, 

تشيز كيك بالكريم كراميل من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي برنامج على قد الايد

وصفة تشيز كيك بالكريم كراميل والجبنة القريش على البارد بدون فرن من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم الاربعاء 22-4 على قناة cbc سفرة

مقادير تشيز كيك بالكريم كراميل :
مقادير القاعدة :
2 كوب بسكوت سادة مطحون
1/2 كوب زبدة سائلة
مقادير الوجة :
2 ظرف كريم كراميل بودرة
2 كوب لبن
1 كوب سكر بودرة
1 كوب قشطة
1/2 كيلو جبنة قريش
3 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة
1/2 كوب ماء ساخن

طريقة عمل تشيز كيك بالكريم كراميل :
1- نقوم بخلط البسكوت مع الزبدة ثم وضعهم فى صينية وضغطهم جيدا
2- نقوم بوضع الصينية فى الفريزر حتى يتماسك البسكوت جيدا
3- نقوم بخلط الكريم كراميل مع اللبن حتى يذوب تماما ثم نرفعه على النار مع التقليب المستمر حتى يصل للقوام المطلوب
4- نقوم باذابة الجيلاتين فى الماء الساخن ثم نضعه فى الخلاط ونخفقة جيدا
5- نقوم باضافة الكريم كراميل على خليط الجيلاتين فى الخلاط ونخفقة حتى يتجانس الخليط 
6- نقوم باضافة القشطة والجبن وخفقهم جيدا مع باقى المكونات حتى يمتزج الخليط تماما
7- نقوم باضافة السكر البودرة الى الخليط السابق فى الخلاط مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط ويمتزج تماما
8- نقوم بصب الخليط على البسكوت ثم وضعه فى الفريزر لمدة ساعتين او ليلة كاملة فى الثلاجة 
9- نقوم بتزيين التشيز كيك بالكراميل وتقدم بالهنا.





















تشيز كيك بالكريم كراميل, تشيز كيك بالكريم كراميل نجلاء الشرشابي, تشيز كيك بالكريم كراميل على قد الايد, تشيز كيك بالكريم كراميل نجلاء الشرشابى على قد الايد, مقادير تشيز كيك بالكريم كراميل نجلاء الشرشابى, طريقة عمل تشيز كيك بالكريم كراميل نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء الشرشابي على قد الايد, برنامج على قد الايد,