وصفة البطاطس بالسجق من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم الاحد 10-5 على قناة cbc سفرة
مقادير البطاطس بالسجق :
1 كيلو بطاطس مسلوقة مهروسة1/2 كيلو سجق مقطع قطع متوسطة
ملح
فلفل اسود
بقسماط ناعم
جبنة رومى
سمن
جوزة الطيب
زعتر
ثوم مفروم
بصل مفروم
طريقة عمل البطاطس بالسجق :
1- نقوم بتشويح البصل والثوم فى السمن حتى يذبل2- نقوم باضافة السجق للبصل ونقوم بتشويحة الى تمام النضج
3- نضيف البطاطس للسجق ونقوم باضافة الملح والفلفل الاسود والزعتر وجوزة الطيب
4- نقوم بوضع خليط البطاطس فى صينية مدهونة بالسمن ومبطنة بالبقسماط
5- نقوم برش الجبنة الرومى على الوجه ونضع الصينية فى الفرن لحين احمرار الوجه وتقدم بالهنا.
البطاطس بالسجق, البطاطس بالسجق نجلاء الشرشابي, البطاطس بالسجق على قد الايد, البطاطس بالسجق نجلاء الشرشابى على قد الايد, مقادير البطاطس بالسجق نجلاء الشرشابى, طريقة عمل البطاطس بالسجق نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء الشرشابي على قد الايد, برنامج على قد الايد,
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق