وصفة الكفتة البانية من برنامج اميرة فى المطبخ للشيف اميرة شنب حلقة يوم الثلاثاء 21-4 على قناة cbc سفرة
لحمة مفرومة
بقدونس مفروم
ثوم مفروم
بصل مفروم
لبابة فينو مبلولة ومعصورة
حبهان بودرة
جوزة الطيب
بهارات
قرفة
زيت للقلى
ملح
فلفل اسود
دقيق
1- نقوم بخلط اللحمة مع البهارات والملح والفلفل الاسود والقرفة وجوزة الطيب واللبابة والبقدونس والبصل والثوم والحبهان ونقلب الخليط جيدا حتى يمتزج تماما
2- نقوم بتشكيل الكفتة حسب الرغبة
3- نقوم بتعفيرها بالدقيق
4- نقوم بقليها فى زيت غزير على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج وتقدم بالهنا.
الكفتة البانية, الكفتة البانية اميرة شنب, الكفتة البانية اميرة فى المطبخ, اميرة شنب, اميرة فى المطبخ, طريقة عمل الكفتة البانية, مقادير الكفتة البانية, اميرة, فى المطبخ,
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق