وصفة تارت الفواكة بالكاسترد من برنامج على قد الايد للشيف نجلاء الشرشابي حلقة يوم الاثنين 4-5 على قناة cbc سفرة
مقادير تارت الفواكة بالكاسترد :
مقادير الارضية :1 و 1/4 كوب دقيق ابيض
بيضة
2 ملعقة كبيرة ماء بارد
1/4 كوب سكر بودرة
فانيليا
1/2 كوب زبدة سائلة
مقادير الكاسترد :
3 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب لبن
مقادير الوجه :
فواكة مشكلة حسب الرغبة
طريقة عمل تارت الفواكة بالكاسترد :
1- لتحضير الارضية نخلط الدقيق مع السكر البودرة 2- نقوم باضافة الزبدة ونعجن جيدا
3- نقوم باضافة البيضة والفانيليا والماء ونعجن جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة
4- نقوم بفرد العجينة فى قالب التارت
5- نضع على وجه العجين ورقة زبدة وكمية من البقوليات
6- نقوم بوضع القالب فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم نتركة يبرد
7- لتحضير الكاسترد نقوم بخلط اللبن مع السكر والكاسترد ونقلبهم جيدا
8- نقوم برفع الخليط على النار مع التقليب المستمر لحين الحصول على القوام المطلوب
9- نترك الكاسترد يبرد تماما ثم نصبه على التارت
10- نزين الوجه بالفاكهة ويقدم بالهنا.
تارت الفواكة بالكاسترد, تارت الفواكة بالكاسترد نجلاء الشرشابي, تارت الفواكة بالكاسترد على قد الايد, تارت الفواكة بالكاسترد نجلاء الشرشابى على قد الايد, مقادير تارت الفواكة بالكاسترد نجلاء الشرشابى, طريقة عمل تارت الفواكة بالكاسترد نجلاء الشرشابى, نجلاء, الشرشابي, على قد الايد نجلاء الشرشابى, نجلاء الشرشابي على قد الايد, برنامج على قد الايد,
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق